Süfrə üzərinə əvvəl düz və böyük olan boşqabı (bu boşqab əsas yeməklər üçün nəzərdə tutulur və ən altta olur) yerləşdirin. Bu boşqabın üzərinə salat və ya desert boşqabı və ortasına da şorba kasasını yerləşdirin. (İstəsəniz lap altta son zamanlar dəbdə olan yemək altı adlanan iri və düz bir qab yerləşdirə bilərsiniz)
Hər boşqabın üst soluna bir çörək qabı yerləşdirilir. Çörək qabı servis edəcəyiniz yeməkdən 1 saat əvvələ qədər qoyula bilər.
Qeyd: Salat nimçələri şorba yeyilib qurtardıqdan sonra çorba kasaları ilə yerləri dəyişdirilir.
