Lipidlarning almashinuvi



Yüklə 105,03 Kb.
səhifə2/9
tarix02.01.2022
ölçüsü105,03 Kb.
#43668
1   2   3   4   5   6   7   8   9
липидлар алмашинуви 07a476060d4303bf9851dd30f1f55441

M u m l a r   ning hazm bo’lishi ham tristearidlarning hazm bo’lishiga o’xshaydi. Biroq mumni umurtqalilar ham, umurtqasizlar ham hazm kilaolmaydilar. Faqat, mumlarning hazm bo’lishi dengiz plakton hayvonlari - qisqichbaqalar bilan oziqlanuvchi seld, sardina kabi baliqlarda kuzatiladi. Chunki ularning hazm shirasi tarkibida lipaza fermenti uchraydi va mumlarni tarkibiy qismlarigacha parchalaydi.

         S t e r i d l a r   hazm bo’lganda yog’ kislotasiga va sterollarga parchalanadi. Ularning parchalanishini xolesterolesteraza fermenti katalizlaydi, bu ferment ham huddi lipazaga o’xshab, oshqozon osti bezi shirasi bilan ishlab chiqiladi.

        


Yüklə 105,03 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin