O’zbek ozi bilim soh Ta’lim so Ta’lim y kiston tos iq-ovqa yo hasi ohasi yo’nalishi respub shkent at mah og’LA

Simptom 
Gidratasiya bu ........ 
Amaliy kunikma 
Moylarni namligi qanday aniqlanadi 
8-variant 
Test 
Neytrallangan moyni quritilgandan 
keyingi namligi necha % dan ko’p 
bo’lmasligi kerak? 
A. 0,5-0,6 %
B. 0,1-0,2 % 
C. 0,3-0,4 % 
D. 0,05-0,08 % 
E. 0,3-0,6 % 
Muammoli vaziyat 
Moylarni rafinasiyalashda nega ortiqcha 
ishqor olinadi? 
Simptom 
Kislota soni deb ......... 
Amaliy kunikma 
Moy tarkibidagi sovunni yo’qotish 
usullari
9-variant 
Test 
Davriy neytralizatorning sharnir 
trubasining diametri qancha? 
A. 200 mm 
B. 250 mm 
C. 100 mm 
D. 130 mm 
E. 120 mm 
Muammoli vaziyat 
Paxta, soya, kungaboqar, maxsar va shu 
kabi moylar o’ziga xos texnologiyalar 
asosida rafinasiya qilinadi, ya’ni 
texnologik rejim, ishqor sarfi va 
konsentrasiyasi xar xil bo’ladi. 
Sizningcha buning sababi nimada? 
Simptom 
Dezodorasiyalash jarayoni ……… 
Amaliy kunikma 
Uzluksiz ishlaydigan seperatorlar xakida 
ma’lumot bering (unumdorligi, 
kameralar soni, vazifasi) 

---

 226
10-variant 
Test 
Davriy dezodorasiya jarayoni necha 
0
Sda olib boriladi? 
A. 220-230
B. 170-210 
C. 200-220 
D. 180-220 
E. 200-210 
Muammoli vaziyat 
Siz qora moyni rafinasiyalaganingizda 
soapstok moydan ajralmadi va emulsiya 
hosil bo’lib qoldi. Bunga sabab nima? 
Simptom 
Fizik rafinasiya bu ……. 
Amaliy kunikma 
Oqlovchi tuproqning moy sig’imi 
qanday aniqlanadi: 
11-variant 
Test 
Uzluksiz dezodoratdagi qoldiq bosim 
necha mm. sim.ust. teng bo’ladi? 
A. 10 
B. 15 
C. 20 
D. 5 
E. 25