1.Mirziyoyev SH.M. “Buyuk kelajagimimi mard va olijanob xalqimiz bilan quramiz”, Toshkent. “O‘zbekiston”, 2017, 488 b.
2.Mirziyoyev SH.M. “9onun ustuvorligi va inson manfaatlarini ta’minlash — yurt taraqqiyoti va xalq farovonligining garovi.” Toshkent. “O‘zbekiston”, 2017 yi1.
3.Maxsumov A.G., Pirmuxamedov I.M. „Bioorganik kimyo” O’quv qo’llanma T.:J, 1992.-278 b.
Axborot manbalari 1.http://medicine4u.ru
2. http://www.oilbranch.com
3. http://foruni.arosna-beauty.rii.
Fan dasturi Urganch davlat universiteti o‘quv-uslubiy kengashi tomonidan 2023-yil “_28_” __08_____ (Bayonnoma N_1_) bilan tasdiqlangan.
Fan/modul uchun mas'ul:
Masharipova M.M.– UrDU, “ Oziq-ovqat texnologiyasi” kafedrasi katta o‘qituvchisi, Texnika fanlari bo‘yicha falsafa doktori (PhD)
Taqrizchilar: S.S. Ochilova - UrDU, “ Oziq-ovqat texnologiyasi” kafedrasi v.b. dots. Texnika fanlari bo‘yicha falsafa doktori (PhD)
