Sistem penilaian dalam

besar. Ukuran badan dan tulang

cukup besar hampir sama dengan

FH.

3.Hidung dan bulu ekornya

berwarna hitam

4.Berat badan sapi dewasa : jantan 900 kg, betina 600 kg

• 4.Berat badan sapi dewasa : jantan 900 kg, betina 600 kg

• 5.Produksi susu tinggi nomer dua setelah FH yaitu 3000 kg / laktasi dengan kadar lemak 4%. Warna lemak susunya agak putih biasanya diolah menjadi keju

• Sifat-sifat Sapi Brown Swiss :

• a.Jinak dan mudah dipelihara

• b.Dewasa kelamin sedang

5.AYRSHIRE

• 5.AYRSHIRE

• Bangsa sapi ini berasal dari Scotlandia Selatan.

• Ciri-ciri fisik Sapi Ayrshire :

• a.Warna belang merah atau belang coklat putih

•