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A new developments, such as the application of Hydrofluorocarbons. B



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A
new developments, such as the application of Hydrofluorocarbons.
B
consumers ’ demand for fresh food, especially for vegetables.
C
the discovery of chlorofluorocarbons (Freon).
D
regional transportation system for refrigeration for a long distance.
E
extensive spread of the refrigeration method.
Write the correct letter, A-E
A-E, in boxes 11-14
11-14 on your answer sheet.
11
A healthy dietary change between 1830 and the American
Civil War was greatly associated with
12
The development of urbanisation was likely to cause
13
Problems due to water treatment contributed to
14
The risk of the environmental devastation from the
refrigeration led to
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READING PASSAGE 2
You should spend about 20 minutes on Questions 15-27
Questions 15-27, which are based on Reading Passage
2 below.
Ancient People in Sahara
On Oct. 13, 2000, Paul Sereno, a professor from the University of Chicago, guided a team of
palaeontologists to climb out of three broken Land Rovers, contented their water bottles and
walked across the toffee-coloured desert called Tenere Desert. Tenere, one of the most barren
areas on the Earth, is located on the southern flank of Sahara. According to the turbaned
nomads Tuareg who have ruled this infertile domain for a few centuries, this California-size
ocean of sand and rock is a ‘desert within a desert’. In the Tenere Desert, massive dunes might
stretch a hundred miles, as far as the eyes can reach. In addition, 120-degree heat waves and
inexorable winds can take almost all the water from a human body in less than a day.
Mike Hettwer, a photographer in the team, was attracted by the amazing scenes and walked to
several dunes to take photos of the amazing landscape. When reaching the first slope of the
dune, he was shocked by the fact that the dunes were scattered with many bones. He
photographed these bones with his digital camera and went to the Land Rover in a hurry. ‘I
found some bones,’ Hettwer said to other group members, ‘to my great surprise, they do not
belong to the dinosaurs. They are human bones.’
One day in the spring of 2005, Paul Sereno got in touch with Elena Garcea, a prestigious
archaeologist at the University of Cassino in Italy, asking her to return to the site with him
together. After spending 30 years in researching the history of Nile in Sudan and of the
mountains in the Libyan Desert, Garcea got well acquainted with the life of the ancient people
in Sahara. But she did not know Sereno before this exploration, whose claim of having found so
many skeletons in Tenere desert was unreliable to some archaeologists, among whom one
person considered Sereno just as a ‘moonlighting palaeontologist’. However, Garcea was so
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obsessive with his perspective as to accept his invitation willingly.
In the following three weeks, Sereno and Garcea (along with five excavators, five Tuareg
guides, and five soldiers from Niger’s army) sketched a detailed map of the destined site, which
was dubbed Gobero after the Tuareg name for the area, a place the ancient Kiffian and Tuareg
nomads used to roam. After that, they excavated eight tombs and found twenty pieces of
artefacts for the above mentioned two civilisations. From these artefacts, it is evidently seen
that Kiffian fishermen caught not only the small fish, but also some huge ones: the remains of
Nile perch, a fierce fish weighing about 300 pounds, along with those of the alligators and
hippos, were left in the vicinity of dunes.
Sereno went back with some essential bones and artefacts, and planned for the next trip to the
Sahara area. Meanwhile, he pulled out the teeth of skeletons carefully and sent them to a
researching laboratory for radiocarbon dating. The results indicated that while the smaller
‘sleeping’ bones might date back to 6,000 years ago (well within the Tenerian period), the
bigger compactly tied artefacts were approximately 9,000 years old, just in the heyday of
Kiffian era. The scientists now can distinguish one culture from the other.
In the fall of 2006, for the purpose of exhuming another 80 burials, these people had another
trip to Gobero, taking more crew members and six extra scientists specialising in different
areas. Even at the site, Chris Stojanowski, bio-archaeologist in Arizona State University, found
some clues by matching the pieces. Judged from the bones, the Kiffian could be a people of
peace and hardworking. ‘No injuries in heads or forearms indicate that they did not fight too
much,’ he said. ‘And they had strong bodies.’ He pointed at a long narrow femur and continued,
‘From this muscle attachment, we could infer the huge leg muscles, which means this individual
lived a strenuous lifestyle and ate much protein. Both of these two inferences coincide with the
lifestyle of the people living on fishing.’ To create a striking contrast, he displayed a femur of a
Tenerian male. This ridge was scarcely seen. ‘This individual had a less laborious lifestyle,
which you might expect of the herder.’
Stojanowski concluded that the Tenerian were herders, which was consistent with the other
scholars’ dominant view of the lifestyle in Sahara area 6,000 years ago, when the dry climate
favoured herding rather than hunting. But Sereno proposed some confusing points: if the
Tenerian was herders, where were the herds? Despite thousands of animal bones excavated in
Gobero, only three cow skeletons were found, and none of goats or sheep found. ‘It is common
for the herding people not to kill the cattle, particularly in a cemetery.’ Elena Garcea remarked,
‘Even the modem pastoralists such as Niger’s Wodaabe are reluctant to slaughter the animals
in their herd.’ Sereno suggested, ‘Perhaps the Tenerian in Gobero were a transitional group that
had still relied greatly on hunting and fishing and not adopted herding completely.’

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