Karbohidratlardan hansı reduksiyaedicilik qabiliyyətə malik deyil



Yüklə 186,14 Kb.
səhifə1/15
tarix17.01.2020
ölçüsü186,14 Kb.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15

1

Karbohidratlardan hansı reduksiyaedicilik qabiliyyətə malik deyil hansı reaksiya ilə bunu sübut etmək olar?











A)

Saxaroza-Biuret







B)

Saxaroza-Felinq

+




C)

Melibioza-Felinq







D)

Qalaktoza-Millon







E)

Fruktoza-Moor







2

Trisaxaridlərin nümayəndələrini göstərin;







A)

Gensianoza, maltoza, rafinoza,







B)

Rafinoza, gensianoza, melesitoza

+




C)

Rafinoza, treqaloza, melesitoza,







D)

Rafinoza, sellobioza, gensianoza







E)

Melesitoza, sellobioza, rafinoza








3

Aşağıdakı faiz miqdarlarından hansı azota aiddir?







A)

15-18%

+




B)

6,5-7,3%







C)

21,5-23,5%







D)

50-55%







E)

0,2-0,4%







4

Aşağıdakı faiz miqdarlarından hansı oksigenə aiddir?







A)

15-18%







B)

6.5-7.3%







C)

02-04%







D)

21.5-23.5%

+




E)

50-55%







5

Aşağıdakı elementlərdən hansı zülalların tərkibində daha çoxdur?







A)

Karbon

+




B)

Hidrogen







C)

Oksigen







D)

Azot







E)

Kükürd







6

Nə üçün qlikoqol optik fəal maddə deyil?







A)

Sintetik yolla alındığı üçün







B)

α- aminturşu olmadığı üçün







C)

Yüksək parçalanma enerjisinə malik olduğu üçün







D)

Qlikoqol optik fəal maddədir







E)

Ən sadə α- aminturşu olduğu üçün

+




7

Aminturşulardan hansı neytraldır?







A)

Alanin

+




B)

Arginin







C)

Lizin







D)

Aspargin turşusu







E)

Histidin







8

Məlumat RNT-nin molekul kütləsi təqribən nə qədərdir?







A)

Min







B)

Əlli min







C)

Altmış min







D)

Yüz mindən bir neçə milyona qədər

+




E)

Səksən min







9

Disaxarid nəyə deyilir?







A)

2 monosaxaridin birləşməsindən alınan oliqosaxaridə deyilir







B)

Molekul tərkibində 2-OH qrupu olan oliqosaxaridlərə deyilir







C)

Molekul tərkibində 2 monosaxarid qalığı olan oliqosaxaridlərə deyilir

+




D)

Oliqosaxaridlərin tərkibindən monosaxaridləri çıxarmaqla qalan qalığa deyilir







E)

Molekul tərkibində 2 –OH qrupu olan monosaxaridə deyilir







10

Ən optiki fəal karbohidrat hansıdır?







A)

Arabinoza







B)

Heksozalar

+




C)

α - ksiloza







D)

Tetrozalar







E)

Triozalar







11

Nişastanın orqanizmdə hidrolizi nəticəsində hansı birləşmə əmələ gəlir?







A)

Fruktoza







B)

Qlükon turşusu







C)

Aspargin turşusu







D)

Qlükoza

+




E)

Sellüloza







12

Mənşəyinə görə yağları hansı tiplərə bölürlər?







A)

Təbii və süni







B)

Heyvani və bitki

+




C)

Üzvi və sintetik







D)

Üzvi və qeyri üzvi







E)

Tsiklik və atsiklik







13

Mannoza reduksiya olunduqda aşağıdakılardan hansı alınır?







A)

Mannit

+




B)

Dulsit







C)

Sorbit







D)

Qalakton turşusu







E)

Selik turşusu







14

Yağların qaxsamasının qarşısını alan maddələr hansıdır?







A)

Emulqatorlar







B)

Fermentlər







C)

Katalizatorlar







D)

Antioksidantlar

+




E)

Su







15

Əzələ zülalları hansılardır?







A)

Miozin, elastin, aktomiozin, tropomiozin, troponin







B)

Miozin, qlütelin, aktomiozin, tropomiozin, troponin







C)

Miozin, aktin, aktomiozin, fibroin, troponin







D)

Miozin, aktin, keratin, tropomiozin, troponin







E)

Miozin, aktin, aktomiozin, tropomiozin, troponin

+




16

Aminturşularının çürümə məhsullarının zərərsizləşdirilməsində hansı ferment iştirak edir?







A)

Arilsulfotransferaza

+




B)

Dekraboksilaza







C)

Transaminaza







D)

Karboksipeptidaza







E)

Levunlinatsintetaza







17

d-qlükoza və l-qlükoza üçün doğru ifadə aşağıdakılardan hansıdır?







A)

Enantiomerdirlər

+




B)

İzomerdirlər







C)

Anomerdirlər







D)

Diastereoizomerdirlər







E)

Epimerdirlər







18

Təbii invert şəkər hansıdır?







A)

Süd şəkəri







B)

Səməni şəkəri







C)

Bal

+




D)

Qlükoza məhlulu







E)

Şəkər tozu







Yüklə 186,14 Kb.

Dostları ilə paylaş:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   15




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.azkurs.org 2020
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə