International Science Congress Association



Yüklə 183,83 Kb.
Pdf görüntüsü
tarix22.05.2017
ölçüsü183,83 Kb.

 Research Journal of Pharmaceutical Sciences_________________________________________ ISSN 2319 – 555X 

Vol. 2(8), 1-4, September (2013) 



Res. J. Pharmaceutical Sci. 

 

 International Science Congress Association 



  

      

1

 



Review Paper 

 

A Review Article of Beekhe Kasni (Cichorium intybus) its Traditional uses 

and Pharmacological Actions

 

 

Roohi Zaman and Sadiya Noorul Basar 

Dept. of Ilmul Saidla National Institute of Unani Medicine, Bangalore, Karnataka, INDIA

 

 

Available online at: 



www.isca.in

 

Received 17

th

 July 2013, revised 31



st

 July 2013, accepted 25

th

 August 2013



 

 

 

 

Abstract

  

Cichorium intybus L., is an erect perennial herb it is of different types depending on flowers which are bright blue, white or 

pink  Cichorium  intybus  is  about  80±90cm  in  height  .It  has  a  fleshy  taproot  up  to  75  cm  in  length.  Chicory  root  contains 

volatile  oils  which  has  a  wormicidal  effect.  Chicory  is  recommended  in  the  treatment  of  jaundice,  spleen  problems, 

gastrointestinal problems like digestive difficulties, gastritis and lack of appetite, sinus problems, cuts and bruises. In Unani 

system of Medicine Kasni (chicory) is used as a Hepatoprotective and Nephroprotective. Chicory consists of a dietary fibre 

called  as  Inulin,  which  is  useful  in  treating  diabetes  and  constipation.  Leaves  juice  and  tea  are  used  to  as  lithotriptic, 

elimination of internal mucus and production of bile. This paper gives an overview of Traditional uses and pharmacological 

properties.  

 

Keywords: Kasni, Chichorium intybus, Inulin, Hepatoprotective, Chicory, Unani. 



 

Introduction 

Cichorium intybus L is a member of the family Asteraceae It is 

an  as  an  important  medicinal  herb  has  been  used  Ayurveda, 

Unani  and  Siddha  system  of  medicine  for  diseases  of  

hepatobiliary  system  and  renal  system.  Recent  studies  have 

found  some  of  the  important  constituents  in  chicory  such  as 

caffeic  acid  derivatives,  fructooligosaccharides,  flavonoids, 

inulin,  and  polyphe-nol

1

  Cichorium  intybus  L.  (Compositae 



family)  is  a  widespread  weed  with  antibacterial  effect.  Its 

habitants  are  roadsides,  railroads  and  waste  grounds,  flowering 

period  lasts  from  June  to  October.  Leaves  of  the  plant  contain 

salts  such  as  sulphates  and  phosphates  of  sodium,  magnesium 

and  potassium  as  well  as  potassium  nitrate.  It  also  contains  a 

bitter  glycoside  named  cichorine.  In  traditional  medicine,  all 

parts of the plant specially root and leaves are used as diuretic, 

laxative,  antibilious,  antipyretic,  blood  purification  and 

strengthen of the stomach. It is also used as an appetizer as well 

as in the treatment of hepatic failure, jaundice, intermittent fever 

and  mild  states  of  chronic  skin  diseases

2

.  Chicorium  intybus  is 



called  as  Hindubar,  Indyba  in  arabic,  Zral  in  baluchisthan, 

Chicory  in  California,  Bunk,  Chicory  in  English,  Kichora, 

Kikori  in  greek,    Kasani  in  gujrathi,  Kasni  in  hindi,  Kasani  in 

Persian,  Gul,  Hand  in  Punjabi,  Kasni,    Tsikorie,    Kashini  virai  

in tamil,  Kasini vittulu in telugu,  Kasani in urdu

3

 



 

Origin and Distribution 

The  plant  grows  almost  on  all  types  of  soil  and  occurs 

throughout  North  West  India  upto  6000  feet  Punjab,  Kashmir, 

Andhra  Pradesh,  Karnataka  and  Maharashtra  other  countries 

which  produce  chicory  are  Baluchistan,  Belgium,  Europe, 

France,  Germany,  Persia,  Netherlands,  Switzerland,  South 

Africa Waziristan, West Asia, United Kingdom

4



 

Botanical Description

 

Roots  are  fleshy,  tapering,  stem  1-3  long  angled  and  grooved, 

branches  rigid  spreading,  leaf  nerves,  beneath,  hispid  leaves 

ablong  lanceolate,  upper  cordate  amplexical.  Head  1-1/2” 

diameter,  peduncles  thickened  in  the  middle,  involucre  bracts 

herbaceous, ligules bright blue, rarely white or pink

5

.

 



 

Macroscopic 

 

The  root  is  about  8-10  cm  long  tapering  fleshy  somewhat 



branched  and  at  the  top  about  1cm  wide.  Both  externally  and 

internally  it  is  white  in  colour  when  fresh  and  densely  covered 

by rootlets. The bark is rather thin, radially striate from the bark 

covered  with  vessels  and  separated  by  a  brown  cambium  line 

from  the  finely  porous  wood.  The  root  tastes  sweetish  and 

mucilaginous initially and then very bitter.

 

Microscopic  



The  mature  root  in  cross  section  reveals  a  typical 

dicotyledonous structure and also secondary growth. The lateral 

root shows a simple structure with a central core of a tri or pent 

arch xylem and the phloem lying between two xylem arms. The 

vascular tissues are limited by a double end. It is followed by a 

cortical  zone,  which  is  externally  lined  by  a  single  layered 

epidermis.  In  older  roots  the  radiating  secondary  xylem 

occupied about 2/3

rd

 of the total thickness which mainly consists 



of xylem vessels (either scattered or in group of 2 or 3) and rest 

Research Journal of Pharmaceutical Sciences_____________________________________________________ISSN 2319 – 555X 

Vol. 2(8), 1-4, September (2013)  



Res. J. Pharmaceutical Sci.

 

International Science Congress Association 



    

2

 



of the area is occupied by  xylem  fibres. Few tracheids are  also 

found.  A  narrow  band  of  secondary  phloem  shows  distinct 

groups of sieve tubes, few fibres and parenchymatous medullary 

rays  traverse  radially  from  xylem  to  phloem.  The  mature  roots 

are  elongated  cork  cells  which  develop  superficially  and 

laticiferous  vessels  are  also  found  in  the  region  of  secondary 

phloem

5,6


.

 

 



Unani Description of Beekhe Kasni: This plant is in use since 

thousands  of  years  by  Unani  physicians.  A  classical  herbal 

medicine,  introduced  by  Prophet  Mohammed  (pbuh),  1400 

years  ago.  Ibn  Sina  has  described  Hindyba  /  Kasni  plant  as 

follows

7

.  Endive  is  of  two  kinds  (a)  Wild  endive  and  (b) 



Cultivated endive.  

 

Both  the  varieties  bear  broad  and  thin  leaves.  Endive  acts  like 



lettuce  (Kahoo)  but  according  to  some  people,  endive  is  less 

effective.  In  my  opinion  it  is  more  effective  than  lettuce  as  a 

deobstruent in  hepatic obstructions. It is  however less effective 

for  reducing  hotness  and  producing  nutrition.  Bitter  endive  is 

considered  more  useful  for  the  liver.  Endive  is  cold  in  the  last 

phase  of  the  first  degree.  Its  dry  part  is  dry  in  first  degree  and 

moist  part  is  moist  in  the  last  phase  of  first  degree.  Cultivated 

variety  is  relatively  more  cold  and  moist.  Its  bitterness  gets 

intensified and inclines towards heat in summer season. Endive 

has  nothing  to  do  with  such  changes  therapeutically.  Wild 

endive which is also called as Tarakhshaqaq is less moist

7



 

The  plant  described  by  N.A.Ghani 

 

    -  It  is  a  common  plant 



which grows  wild and also cultivated. The cultivated  variety is 

called  as  Bustani,  Hindba  e  Shami-o-Hashmi-o-Balaqhi  and 

wild variety is called as Dashti, Hindba e Baqhal. 

 

Bustani is of two types: i. Leaves- resemble Kahoo leaves and 

slightly  bitter  in  taste;  flowers-  are  bigger  and  bluish  in  colour 

(colour  of  lajward).  This  variety  is  also  called  as  Hindba  e 

Shami  o  Hashmi  o  Balaqhi,  ii.  Leaves  and  flowers  are  smaller 

than  first  variety,  flowers  are  bluish  /  purple  and  taste  is  very 

bitter.  This  variety  is  also  called  as  Hindba  e  Baqhal.  The 

medicinal  properties  of  the  plant  is  mainly  found  on  the  layers 

of leaves, better not to wash

8



 

Phytochemical Studies 

 

Analysis  of  the  seeds  gave  the  following  values:  Oil.  4.7%, 



Fatty  acid  composition,  Saturated  21.7%,  Unsaturated  78.3%. 

The analysis of fresh roots gave the following values: Moisture- 

77.Fat:  0.6gm  ,  Cellulose,  Inulin  and  fiber-9.0gm,  Gummy 

matter- 7.5gm, Glucose- 1.1gm, Bitter extractives- 4.0gm, Ash- 

0.8%  .  The  roots  contain  the  sesquiterpenes  lactones  like  

sonchusides A and C, and, cytokinin, crepidiase B, cichoriolide 

A,  cichoriosides  B  and  C,  ribosylzeatin  a  nucleotidsugar, 

lactucopicrin, 

uridine-5’-diphosphoglucoseand 

chlorogenic, 

neochlorogenic,  8-deoxylactucin,  isochlorogenic,  lactucin, 

caffeic  and  chicoric  acids.  The  carbohydrates  present  in  the 

roots  include  a  series  of  glucofructosans  between  sucrose  and 

insulin  besides  glucose  and  fructose.  pentose,

 

levulose  and 



dextrose, taraxarcine and  levulose

 During storage the inulin is 



converted  into  inulide  and  finally  into  fructose  due  to  the 

presence of an enzyme inulocoagulase

9



 



The  roots  of  Cichorium  intybus  produce  latex,  inulin  58%  a 

bitter  compound  composing  of  lactucin,  lactucopictin,  intybin, 

cichorin  taraxasteral,  tannins,  fructose,  pectin,  fixed  oils,  and 

alkaloids.  Aerial  part-  inulin  fructose,  resin,  cichorin, 

esculetin

10



 

Pharmacological Studies 

A recent study has shown that root of Chichory consists of high 

alkaloids , and the root extract of this plant revealed anticancer , 

antitumor and immunomodulator properties

11,12

. Chicory is used 



as  an  adulterant  in  coffee  so  as  to  reduce  gastrointestinal 

problems  like  gastritis

13

.  The  sesquiterpene  lactones  like  



lactucin  and  lactucopicrin  were  used  for    antibacterial  and 

antimalarial activity

14

, antifungal activity



15,16

. Chichory also has 

antibacterial  and  nematicidal  effect 

17

  .  Eventhough  it  has 



antibacterial effect but still little is known on human pathogenic 

bacteria. Inulin is a dietary fibre which is a  starch which is not 

digestible  by  the  humans  but  can  be  used  as  an  artificial 

sweetener 

18

.

 



  Dried  root  is  used  as  a    diuretic,  jaundice  tonic, 

stomachic,    liver  enlargement,

 

gout,  used  as  a  tonic  in  fevers, 



rheumatic  complaints  vomiting,  diarrhea,  and  enlargement  of 

the spleen

10,19



 



Kasni  as  Preboitics:  Chicory  is  rich  in  fibrous  polysaccharide 

inulin,  it  is  a  soluble  dietary  fibre  and  resistant  to  digestive 

enzyme .It reaches to large intestine or colon essentially  intact, 

where  it  is  fermented  by  resident  bacteria.  Lactobacilli  and 

bifidobacteria  agent  digest  inulin  and  feed  themselves  on  it. 

Hence  prebiotics  act  as  fertilizers  for  these  symbiotic  bacteria. 

Inulin serves the role of dietary  fibre; safety of inulin  has  been 

evaluated  and  accepted  by  FDA  of  United  States

19

.

 



The  leaves 

and roots are used to treat diabetes

20



 



The  Alcoholic  extract  of  its  root  showed  significant  anti 

microbial 

activity 

against 


organisms 

causing 


gingival 

inflammation

21



 



Chicory  not  only  contains  58%  inulin  and  sesquiterpene 

lactones but also contains  vitamins and minerals. is an excellent 

mild  bitter  tonic  for  liver  and  digestive  tract  and  cleansing  the 

urinary tract. Chicory is also taken as a mild laxative

22



 



Therapeutics:  lithotryptic,  diuretic,  rheumatism,  gout,  anti 

inflammatory, lowers blood sugar

23



 



Uses according to Unani System of Medicine: It removes the 

visceral,  hepatic  and  vascular  obstruction.  It  is  a  good  but  not 

very  strong astringent.  Application of a paint prepared from its 

juice  with  white  lead  and  vinegar  elicits  a  remarkable  cooling 

effect  on  the  organs.    It  is  used  as  plaster  in  case  of  gout.  It  is 


Research Journal of Pharmaceutical Sciences_____________________________________________________ISSN 2319 – 555X 

Vol. 2(8), 1-4, September (2013)  



Res. J. Pharmaceutical Sci.

 

International Science Congress Association 



    

3

 



useful  in  chronic  conjunctivitis.  The  latex  of  the  wild  variety 

removes opacity of the cornea.  It is plastered on the chest  with 

barley  flour  in  cases  of  palpitation.  It  strengthens  the  heart; 

Purging  cassia  is  dissolved  in  its  juice  and  used  as  gargle  in 

pharyngitis.  It  relieves  nausea  and  counteracts  the  ill  effects  of 

excessive  yellow  bile,  it  strengthens  the  heart,  and  it  is  one  of 

the  best  drugs  for  the  stomach  having  a  hot  temperament.  The 

wild  endive  is  better  than  the  cultivated  variety  for  stomach 

diseases,  endive  is  said  to  be  suitable  for  all  kinds  of 

temperaments  of  the  liver,  the  drug  is  particularly  suitable  for 

hot  tempered  livers,  and  however  it  is  not  harmful  to  cold 

tempered  organs  unlike  some  cold  vegetables.  Oral  intake  of 

endive  especially  of  its  wild  variety  along  with  vinegar  causes 

constipation.  Endive  is  useful  in  quarton  fevers  and  also  in 

fevers  attributed  to  cold  exposure.  A  plaster  of  the  roots  of 

endive as well as its roasted flour is beneficial against the bites 

of scorpion, insects, wasps, snakes etc

24

.  



 

Afal /Properties:  Mufatteh, Munqi, Mulatife Akhlath, Munaqi 

mujari  bole,  useful  in  awrame  ahsha,  in  istasqa  acts  as  munzij 

and  muhalile  mavad,  useful  as  blood  purifier  in  hummiyathe 

murakkaba  muzmin,  in  vaja  mufasil,  in  ehtabas  bole,  effective 

in all types of insects’ bites. 

 

It  is  deobstruent,  liquefies  and  lightens  humour,  clears  the 



nutritive  tracts,  diuretic,  blood  purifier,  acts  as  anti 

inflammatory  to  digestive  organs,  relieves  istasqae  ziqqi, 

dissolves  the  matter,  cures  complex  and  chronic  types  of 

urticarial  rashes,  useful  in  gout  produced  due  to  hararath, 

relieves puffiness and odema of face, hands and legs. 

 

Roots boiled and mixed with sirka used as gargle helps in tooth 



sensitivity,  mixed  with  extract  of  kishneez  sabz  or  amaltas  or 

shahtoot  used  as  gargle  relieves  throat  inflammation  and  in 

initial  stages  of  khunnaq  (diphteria)  It  is  abortificient,  mixed 

with  its  leaves  paste  applied  to  insect  bites  acts  as  antidote. 

Kasni is used as saag and juice of whole plant extract and sheera 

of  its  seeds  useful  in  kidney’s  hot  temperament

25

  Dioscorides 



says that extract of kasni plant mixed with safeda kashgari (zinc 

oxide) and sirka applied to the body acts as a moisturizer

8



 



Tukhm Kasni is effective in bilious fevers; kasni extract relieves 

Hummae  Ribb.  Berg  Kasni  reduces  the  hararath  of  dam  and 

safra, its water that is aabe Kasni murrawaq with sikanjabeen is 

used  in  chronic  fevers,  musakkin  safra  and  cures  ghisyan 

(nausea  and  vomitings),  Kasni  is  diuretic,  reduces  the  hararath 

of  khoon  and  safra,  in  inflammation  its  application  acts  as 

tabreed,  raadh  and  taskeen  (cooling,  retentive  and  analgesic), 

therefore  Kasni  extract  mixed  with  sandal  paste  applied  as  tila 

on fore head relieves Suddae har

26

.



 

 

Kasni is mudir bole, taskeene hararthe khoon and safra therefore 



useful in iltehabe meda (gastritis), kasni roots are blood purifier. 

Kasni  acts  as  deobstruent  and  clears  the  urinary  tract  and  also 

relieves obstruction caused by suddas and very useful in kidney 

diseases.  Kasni  is  more  effective  as  Tafteeh  and  useful  in 

suddade  jigar,  as  it  is  very  bitter  it  increases  the  action  of 

Nufooz  (absorptive  property)  in  liver  and  acts  as  deobstruent. 

The  leaves  contain  watery  substance  on  their  surface  which 

possesses  medicinal  property  hence  leaves  are  better  not 

washed. Kasni is considered as one of the best drug in Sue mizaj 

meda o jigar. Kasni is munaqie gurda, it clears the urinary tract 

and renal tubules, therefore useful in urinary tract infection and 

amraze gurda, the more bitter the more effective in suddad.  

 

Conclusion 

Beekhe  Kasni  (Cichorium  intybus)  is  a  medicinal  and  culinary 

herb which is used in traditional system of medicine since many 

years,  eventhough  it  has  many  medicinal  uses  but  still  it  is 

necessary  to  scientifically  validate  with  experimental  and 

clinical study. 

 

References 

1.

 

Kocsis  I.,  Effects  of  chicory  on  pancreas  status  of  rats  in 

experimental  dyslipidemia,  Volume,  Acta  Biologica 

Szegediensis, 47(1-4), 143-146 (2003) 

2.

 

Ghaderi  et  al.,  Comparison  of  Antibacterial  Effect  of 

Cichorium  Intybus  L.  with  Vancomycin,  Ceftriaxone, 

Ciprofloxacin  and  Penicillin  (In  Vitro),  Clinical  and 

Experimental  Pharmacology,  Clin  Exp  Pharmacol,  2,  2 

(2012)  

3.

 

Kirtikar  K.R.  and  Basu  B.D.,  Indian  medicinal  plants,  Vol 

I,II,II, IV and VI , 2

nd

 reprint Edn, Periodical experts book 



agency  Delhi,  649  -651,  1048-1055,  1140-1146,  1199-

1206,  1210-1213,  1228-1231,1980-  1982,  2133-2135, 

2141-2142, 2149-2150, 2171-2172, 2462-2463 (1987)   

4.

 

Anonymous,  Standardisation  of  Single  drugs  of  Unani 

medicine Part I, CCRUM, New Delhi, 156-161 (1987)   

5.

 

Anonymous,  Standardisation  of  Single  drugs  of  Unani 

medicine Part II, CCRUM, New Delhi, 60, 101-107 (1992)   

6.

 

Saroja  S.,  Padma  P.R.  and  Radha  P.,  Enzymic  and  non 

enzymic  anti  oxidants  in  Cichorium  intybus,  Dept  of  Bio 

chemistry  and  Biotechnology,  Avinashilingam  University, 

Coimbatore, India, 37-39 (2001)   

7.

 

Ibn  Sina,  Al  Qanoon  Fit  Tib Vol  2,  Nami  Press  Lucknow, 

22, 450, 45, 154, 111, 164, 160, 170, 98, 134, 140, 142, 53, 

146, 123, 467 (1906) 



8.

 

Ghani  M.N.,  Khazanethul  Advia,  Jadeed  idara  kitabul 

Shifa,  New  Delhi,  55,  108,  137,  149,190,  240-243,  401-

403,  458-459,  478,  525,  674,675,  704,  868-870,  997-998 



(1921) 

9.

 

Anonymous, The Wealth of India, Vol I, II,III, IV, V, VIII, 

X,  CSIR,  New  Delhi,  78-79,  87,  170,  88,  179,  370,  389,  

391, 52, 195, 120-122, 93, 267, 555-561 (1992)    



Research Journal of Pharmaceutical Sciences_____________________________________________________ISSN 2319 – 555X 

Vol. 2(8), 1-4, September (2013)  



Res. J. Pharmaceutical Sci.

 

International Science Congress Association 



    

4

 



10.

 

Kokate  C.K.,  Pharmacognosy,  36

th

  edn;  Nirali  Prakashan, 



41,  Budhwar  Peth,  Jogeshwari  mandir  lane,  Pune  411002, 

544 (2006) 



11.

 

Angelina  Quintero  Araceli,  Pelcastre  and  Dolores  Jose, 

Antitumoral  of  Pyrimidinederivatives  of  Phytochemical 

sesquiterpen  lactones,  J  Pharm.  Pharmaceut.  Sci.,  3,  108-

112 (1999) 

12.

 

Hazra B., Sarkar R., Bhattacharyya S. and Roy P., Tumour 

inhibitory  activity  of  chicory  root  extract  against  Ehrlich 

ascites carcinoma in mice, Fitoterapia73, 730-733 (2002)   



13.

 

Bremness  L.,  The  Complete  Book  of  Herbs  of  Joanna 

Chisholm (Eds.), Darling Kindersley,  London, 68 (1998) 

14.

 

Bischoff T.A., Nguyen-Dinh P., A.G.,  Arefi M.  Laurantos 

C.J.  Kelley  and  Y.  Karchesy,    Antimalarial  activity  of 

Lactucin  and  Lactucopicrin  sesquiterpene  lactones  isolated 

from  Cichorium    intybus  L.  J.  Ethnopharmacol,  95,  455-

457 (2004) 



15.

 

Monde  K.T.,    Oya  A.,  Shira  and  Takasugi  M.,  A 

guaianolids  phytoalexin,  cichorelaxin  from  Cichorium 

intybus, Phytochemistry, 29, 3449-3451 (1990) 

16.

 

Nishmura  H.,  Nagasaka  T.  and  Satoh  A.,    Ecochemical 

from chicory rhizome, Academia Sinica2, 63-70 (1999) 

17.

 

Nandagopal  S.  and  Kumari  B.D.R.,  Phytochemical  and 

Antibacterial Studies of Chicory (Cichorium intybus L.) - A 

Multipurpose  Medicinal  Plant,  Advances  in  Biological 



Research1(1-2), 17-21 (2007) 

18.

 

Kashyapa  K.  and  Chand  R.,  The  useful  plants  of  India, 

National  Institute  of  Science  Communication  New  Delhi, 

124 (2000) 



19.

 

Chopra R.N., Nayar S.L. and Chopra I.C., The glossary of 

Indian medicinal plants, CSIR, New Delhi, 44 (2002) 

20.

 

Pullaiah  T.  and  Chandrasekhar  K.,  Anti  diabetic  plants  in 

India, Regency publications New Delhi, 137, 138 (2003)    

21.

 

Patel  V.K.  and    Doshi  J.,  In  vitro  study  of  anti  microbial 

activity  of  extract  of  cichorium  intybus  linn  on  gingival 

inflammation,  J.  Indian  Dental  Association,  53(1),  25 



(1981)     

22.

 

Chevallier  A.,  Encyclopedia  of  medicinal  plants,  D.K. 

Publishing Book, New York, 187 (1996) 

23.

 

Karnick C.R., Pharmacopeal standards of herbal plants, Vol 

II; Sri Satguru Publications Indian book centre New Delhi, 

35 (1994)   



24.

 

Azmi  W.A.,  Kuliyat  Advia,  Ajaz  publishing  house,  138 



(1997)   

25.

 

Jeelani  G., Maghzan ul Ilaj, Vol I & II; Idara kitabul shifa 

Daryaganj New Delhi, 579 (2005)   

26.

 

Ibn  Rushd,  Kitabul  Kuliyat,  CCRUM,  New  Delhi,  226, 

302.,111,112,133 (1987) 

 

 



Yüklə 183,83 Kb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.azkurs.org 2020
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə