İftar Tabağı Çıta Bal, Taze Kaymak, Hurma



Yüklə 22,05 Kb.
tarix29.05.2017
ölçüsü22,05 Kb.


BELTUR A.Ş RAMAZAN AYI 2017 İFTAR

GRUP MENÜLERİ MİNİATÜRK


İftar Tabağı

Çıta Bal, Taze Kaymak, Hurma, Ezine Beyaz Peynir, Taze Kaşar, Siyah Zeytin, Tahin Pekmez, Acılı Muhammara, Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma ve Patlıcanlı Borani




  1. MENÜ - 60 TL

ETLİ TEKKE ÇORBA

Tane erişte ve dana eti ile
AREFE KÖFTE

Ilık yoğurt ile
KÖY PEYNİRLİ BAHÇE SALATA

Yağ limon ve sirke sos ile
SAFRANLI ERİK EŞKİSİ SOSLU FIRINDA PİLİÇ KAPAMA

Taze patates kurutulmuş domates, arpacık soğan, domatesli pilav ve erik sos ile
KARAMELLİ TRİLEÇE VEYA NARLI GÜLLAÇ
SOFT İÇECEKLER
ÇAY

  1. MENÜ - 60 TL

TUTMAÇ ÇORBA

Yeşil mercimek ve nohut ile lezzetlendirilmiş
SARAY ÜSÜLÜ KATMER BÖREĞİ

Dana eti ve mevsim sebzeleri dolgulu
CEVİZLİ NUR SALATA

Akdeniz Zahteri ve nar ekşili sos ile
BEYZADE SULTAN SARMASI

Sebze dolgulu tavuk but, patlıcan ezmesi ve Özbek pilavı ile
SÜTLÜ FINDIKLI KADAYIF VEYA FISTIKLI GÜLLAÇ
SOFT İÇECEKLER
ÇAY



  1. MENÜ – 65 TL



LEBENİYE ÇORBA

Naneli tereyağı sos ile
SEBZELİ SU BÖREĞİ

Aromatik süzme yoğurt eşliğinde
KAŞIK AKDENİZ SALATA

Kuru domates, yeşil soğan, ceviz ve koruk ekşi sos ile
FIRINDA KUZU KOL KIZARTMA

Sebzeli firik ve fırınlanmış arpacık soğan eşliğinde
FINDIKLI GÜLLAÇ VEYA KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI
SOFT İÇECEKLER
ÇAY


  1. MENÜ – 65 TL

SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBA

Nohut ve buğday, et suyu ile lezzetlendirilmiş
ÇITIR CİĞ BÖREĞİ

Dana kıymalı, süzme yoğurt ile
TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA

Ekşi erik sos ile
SARAYDA HÜNKÂR TAVA

Dana eti ve patlıcan püresi, üzerinde domates ve biber közlemesi ile
BADEMLİ GÜLLAÇ VEYA KAYMAKLI GELİN POGÇASI
SOFT İÇECEKLER
ÇAY


  1. MENÜ – 65 TL


ARAP AŞI ÇORBASI

Sebzelerle tatlandırılmış tavuk eti ile
KARALÂHANA DOLMASI

Taze domates ve ılık yoğurt ile
DOMATESLİ YEŞİL SALATA

Ceviz, domates, kırmızı soğan ve nar ekşisi sos ile
KUZUZADE KEBABI

Fırınlanmış Mevsim sebzeleri ve Anadolu usulü keşkek ile
GAZİANTEP HAVUÇ DİLİMİ BAKLAVA VEYA ORMAN MEYVELİ GÜLLAÇ

SOFT İÇECEKLER
ÇAY



  1. MENÜ – 65 TL


SAFRANLI SARAY ÇORBASI

Mevsim sebzeleri, et suyu ve safran
ANTAKYA KURU PATLICAN DOLMASI

Yoğurt ve nar sos ile
MISIRLI GÖBEK SALATA

Yağ limon sos ile
FIRINDA SÜTTE ANTİRİKOT TAVA

Ispanak beğendi ve Anadolu pilavı ile
PEKMEZLİ UN HELVASI VEYA FİLE FISTIKLI GÜLLAÇ

SOFT İÇECEKLER
ÇAY
Yüklə 22,05 Kb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.azkurs.org 2020
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə