Ўқув машғулотида таълим технологияси модели

O’qitish natijasi
Issiq shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi. Murabboli blinchik va xamirga botirib qovurilgan olma , guruchli pudding tayyorlash texnalogiyasi haqida tushunchaga ega bo’ladi va ularni tayyorlash ko’nikmasiga ega bo’ladi.
Pedagogik vazifalar: Issiq shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi. Murabboli blinchik va xamirga botirib qovurilgan olma , guruchli pudding tayyorlash bilan tanishtirish; Taom tayyorlash bo’yicha yo’riqnoma berish; Taom tayyorlash ketma-ketlik jarayonini yoritib berish; Taom tayyorlash jarayonida yo’l qo’yilgan xatolarni ko’rsatish.		O`quv faoliyat natijalari: Issiq shirin taomlarni tayyorlash texnalogiyasi. Murabboli blinchik va xamirga botirib qovurilgan olma , guruchli pudding tayyorlash aytib beradi; Taom tayyorlash ketma-ketlik jarayonini yo’riqli texnologik xaritaga rioya qilgan holda bajaradilar; Taom tayyorlash ketma-ketlik jarayonini mustaqil bajaradilar; Taom tayyorlash jarayonida yo’l qo’yilgan xatolar ustida ishlaydilar.
O`qitish usullari		Tushuntirish, ko’rsatish, yo’riqnoma berish.
O`qitish vositalari		Yo’riqli texnologik xarita, kerakli jihoz va asboblar, ko’rgazmali qurollar, plakatlar, noutbuk
O`quv faoliyatini tashkil etish shakllari		Ommaviy, guruhli, yakka tartibda.