Maxsus materialshunoslik, tikuvchilik jihozlari fanining maqsad va vazifalari. (2-soat) Reja

Takrorlash uchun savollar:
1.Qandolat mahsulotlari qanday klassifikasiya qilinadi?
2.Murabbo, jem, povidlo, konfityurni bir-biridan qanday farqi bor?
3.Ishlatilgan jelelovchi xom ashyosi qandayligiga va shakllanish usuliga qarab marmelad qanday klassifikasiya qilinadi? Ularga qisqacha ta’rif bering.
4.Pastilaning turlari, ularning qisqacha ta’rifi.

1

2

3

4

http://fayllar.org