İmtahan sualları B
tarix 21.06.2023 ölçüsü 12,34 Kb. #133411
İmtahan sualları B v
İmtahan sualları B
Qərb dünyasında ilk dəfə yalnız 18-ci əsrdə Fransada açılan restoranlar “restorante” adlanırdı. "restaurers" sözündən əmələ gələn bu anlayış hansı mənanı verir?
Yeməkxana
İstirahət yeri
Şəfa verən
Evdən kənar yer
Ictimai-iaşə müəssisələri verilmiş sıranı seçin.
Restoran, kafe, hotel
Restoran, bar, yeməkxana,
Restoran, kafe, bar, yeməkxana
Restoran, kafe, hostellər, kofe shop
İctimai-iaşə müəssisələri ümumən, istehlakçılara aşağdakı xidmətləri göstərirlər. Biri doğru deyil.
qidalanma
kulinar məhsulların hazırlanması
məlumat məsləhət
istirahət
Müştərilərə xidmət göstərən personalın təhlükəsizlik texnikası və əməyin mühafizəsi qaydalarına aid deyil.
Döşəməyə tökülmüş yağ, maye və s. ərzaq dərhal təmizlənməlidir.
Giriş yerlərindən keçərkən diqqətli olmaq lazımdır ki, qonaqlarla və ya digər əməkdaşlarla toxunub , məcməyini aşırmasınlar.
Servis zamanı çatlı və nahamar qabları istifadə etmək olar
Cibdə iti və sınan əşyalar gəzdirilməməlidir
Dünyanin ən nüfuzlu restoran reytinqləri sistemləri hansılardır?
Milinchelin Ulduzları, World’s 50 Best Restaurants, Forbes Səyahət Bələdçisi
AAA brilyantları, Amadeus, Forbes Səyahət Bələdçisi
Milinchelin Ulduzları, Gault & Millau, Amadeus
Forbes Səyahət Bələdçisi, Galileo, AAA brilyantları
Dostları ilə paylaş: