Дос. Низами Хыдыр оьлу Мусайев ярзаг маллары



Yüklə 5.05 Kb.
Pdf просмотр
səhifə2/22
tarix23.06.2017
ölçüsü5.05 Kb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22
мясяляляри  щялл  етмяйя  имкан  верир.  Ямтяяшцнаслыьын  методлары  цмуми  вя 
хцсуси (спесифик) олмагла ики група бюлцнцр. 
Ямтяяшцнаслыьын цмуми методлары позитивист, структуалист, диалектик, еляжя 
дя синтетик методлары юзцндя бирляшдирир. 
Позитивист  метод  юзцнцн  мцхтялифлийи  иля  эениш  йайылмышдыр.  Бу  метод 
мящсулларын  тядгиги  вя  кейфиййятиня  нязарятдя,  рийази  моделляшдирмядян  фяал 
истифадя  олунмасында,  конкрет  ситуасийаларын  щяллинин  тапылмасында  юзцнц 
эюстярир. 
Ейни заманда сечмя цсулу иля мящсулларын кейфиййятиня нязарятдя, орта 
нцмунянин  эютцрцлмясиндя  вя  тядгигат  нятижяляринин  рийази-статистик 
ишлянмясинин тятбигиндя позитивист методлардан истифадя едилир. 
Ямтяяшцнаслыгда  структуалист  метод  даща  чох  инкишаф  етмишдир. 
Ямтяялярин  тяснифатынын  тяйининдя,  малларын  груплара,  йарымгруплара  вя 
мцхтялифликляря  бюлцнмясиндя,  мящсулун  хассяляринин  садя  вя  мцряккяб 
олмасынын  мцяййян  едилмясиндя,  кейфиййятин  ващид  вя  комплекс  эюстярижиляря 
бюлцнмясиндя бу методдан истифадя едилир. 
Диалектик метод диалектика иля ялагядардыр. Бу ися тябиятин, жямиййятин вя 
тяфяккцрцн  инкишафы  щаггында  цмуми  ганунауйьунлуглары  юйрянян  елмдир. 
Тябиятин  инкишафы  вя  ганунауйьунлуглары  битки  вя  щейван  мяншяли  мящсулларын 
кейфиййятиня вя истещлак хассяляриня тясир едир. 
Ямтяяшцнаслыгда  синтетик  методлар  башга  елми  фянлярин  методларындан 
ямтяяшцнаслыгда истифадя олунмасыны нязярдя тутур. Мясялян, ямтяяшцнаслыгда 
физиканын,  кимйанын  вя  биокимйанын  методларындан  эениш  мигйасда  истифадя 
едилир. 
Ямтяяшцнаслыгда  хцсуси  (спесифик)  методлар  дягиг  алятлярдян, 
васитялярдян,  йанашмалардан  истифадя  олунмасыны  нязярдя  тутур.  Спесифик 
методлардан  ямтяяшцнаслыьын  мцхтялиф  сащяляриндя  эениш  истифадя  олунур. 

 
 
12
 
12
Спесифик  методлара  –  тящлил  вя  синтез;  индуксийа  вя  дедуксийа;  абстраксийа; 
ещтимал етмя вя цмумиляшдирмя аид едилир. 
Тящлил  тядгиг  олунан  ямтяянин  юз  хассяляриня  мцвафиг  елементляря 
бюлцнмясиндян, 
синтез 
ися 
айры-айры 
елементлярин 
ващид 
формайа 
бирляшдирилмясиндян ибарятдир. 
Индуксийа  кейфиййятя  нязарятин  сечмя  цсулунун  тятбигиня,  дедуксийа  ися 
цмумидян хцсусийя кечмя методудур. 
Мцасир  дюврдя  елм  вя  техниканын  инкишафы  иля  йанашы  ятраф  мцщитин 
чирклянмяси,  кянд  тясяррцфатында  мцхтялиф  кимйяви  маддялярдян  истифадя 
олунмасы  ярзаг  мящсулларынын  кейфиййятиня  вя  истещлак хассяляриня  ящямиййятли 
дяряжядя тясир эюстярмишдир. Она эюря дя ярзаг маллары ямтяяшцнаслыьынын ясас 
вязифяляриня  мящсулларын  истещлак  дяйяринин  вя  кейфиййятинин  щяртяряфли 
юйрянилмяси  иля  йанашы  онларын  зярярсизлик  эюстярижиляринин,  о  жцмлядян 
мящсулларын  тяркибиндя  олан  токсики  елементлярин,  пестисидлярин  вя  диэяр  инсан 
организми  цчцн  зярярли  олан  маддялярин  вя  онларын  мигдарынын  гцввядя  олан 
норматив-техники  сянядлярин  тялябиня  уйьунлуьунун  мцяййян  едилмяси 
лазымдыр. 
Ямтяяшцнаслар  бу  вя  йа  диэяр  ярзаг  малына  олан  тяляби  юйряниб 
цмумиляшдирмяли,  истещлакчыларын  мараьыны  горумалы,  малларын  кейфиййятинин 
йцксялдилмясиня  вя  чешидинин  йениляшмясиня  чалышмалыдыр.  Ямтяяшцнас  истещсала 
тясир эюстярмякля истещсалла истещлак арасында сых ялагя йаратмалыдыр. 
Ярзаг  маллары  ямтяяшцнаслыьынын  бир  елми  тядрис  фянни  кими  гаршысында 
ашаьыдакы вязифяляр дурур: 
-
  жямиййятин  инкишафынын  мцасир  мярщялясиндя  ярзаг  малларынын  истещлак 
дяйяринин  формалашмасы  вя  онун  ифадя  олунмасынын  цмуми 
ганунауйьунлугларынын тядгиги вя мцяййянляшдирилмяси; 
-
  ярзаг малларынын чешидинин вя кейфиййятинин идаря едилмясинин васитяляри вя 
методларынын ишлянилмяси вя тядгиги; 
-
  ярзаг  малларынын  чешидинин  прогнозлашдырылмасы  вя  формалашмасы 
ганунауйьунлугларынын тядгиги; 

 
 
13
 
13
-
  мцхтялиф  груп  ярзаг  мящсулларынын  тяснифляшдирилмяси,  кодлашдырмасы  вя 
терминолоэийасынын формалашдырылмасынын елми принсипляринин ишлянмяси вя 
тядгиги; 
-
  ярзаг  малларынын  сахланылмасы  вя  дашынмасы  цсулларынын,  тядгигинин  йени 
методларынын ишлянмяси вя мювжуд методларын тякмилляшдирилмяси; 
-
  йени  хаммал  нювляри  иля  хариждя  вя  юлкядя  истещсал  олунан  ярзаг 
мящсулларынын  истещлак  дяйяринин  юйрянилмяси  вя  кейфиййятинин 
гиймятляндирилмяси; 
-
  ярзаг  малларынын  кейфиййят  эюстярижиляри  вя  истещлак  хассяляри 
номенклатурасынын тяйин едилмяси; 
-
  ярзаг  малларынын  кейфиййятинин  вя  гцсурларынын  дяряжяляря  бюлцнмясинин 
ашкар  едилмяси,  ону  тюрядян  сябяблярин  тяйин  олунмасы  вя  кейфиййятсиз 
ярзаг малларынын сатышынын гаршысынын алынмасы цчцн тядбирлярин эюрцлмяси; 
-
  ярзаг  малларынын  иткиляринин  мцяййян  едилмяси,  онларын  баш  вермяси 
сябябляринин  ашкар  едилмяси,  мал  иткисинин  азалдылмасы  вя  гаршысынын 
алынмасы цчцн тядбирлярин эюрцлмяси; 
-
  ярзаг  малларынын  истещсалдан  истещлака  гядярки  мал  йеридилиши  просесинин 
тямин олунмасы; 
-
  ярзаг  малларынын  конкрет  нювцнцн  ямтяяшцнаслыг  характеристикасынын 
верилмяси; 
-
  ярзаг  малларынын  зярярсизлик  эюстярижиляринин  прогнозлашдырылмасы  вя 
мцяййян едилмяси; 
Ярзаг  маллары  ямтяяшцнаслыьы  тядрис  фянни  кими  цмуми  вя  хцсуси 
бюлмялярдян ибарятдир. 
Ярзаг маллары ямтяяшцнаслыьынын цмуми бюлмясиндя, башга сюзля нязяри 
ясасларында  ярзаг  малларынын  кимйяви  тяркиби,  хассяляри,  кейфиййяти 
формалашдыран амилляр, кейфиййятин тядгиги цсуллары, мящсулларын сахланылмасы вя 
консервляшдирилмяси  цсуллары  вя  диэяр  мясяляляр  юйрянилир.  Бунлар  хцсуси 
бюлмялярин нязяри ясасыны тяшкил едир. 

 
 
14
 
14
Хцсуси  бюлмялярдя  айры-айры  груп  ярзаг  малларынын  кимйяви  тяркиби  вя 
гидалылыг  дяйяри,  кейфиййяти  формалашдыран  амилляр,  ярзаг  малларынын  тяснифаты, 
чешиди, кейфиййят эюстярижиляри, габлашдырылмасы, дашынмасы вя сахланылмасы шяраити 
юйрянилир. 
 
 
1.2. Ямтяяшцнаслыг елминин мейдана эялмяси вя инкишаф тарихи 
1.2.1. Ямтяя истещсалынын мейдана эялмяси 
 
Ямтяяшцнаслыг  елми  ямтяя  истещсалынын  вя  ямтяя-пул  мцнасибятляринин 
йаранмасы  нятижясиндя  мейдана  эялмишдир.  Ямтяя  истещсалы  ися  тарихян  ижтимаи 
ямяк бюлэцсцнцн йаранмасы иля мювжуд олмушдур. 
Ижтимаи  ижма  гурулушунда  инсанлар  юз  тялябатларыны  юдямяк  мягсядиля 
якинчиликля  вя  вящши  щейванлары  ящлиляшдирмяк  йолу  иля  малдарлыгла  мяшьул 
олурдулар. 
Илк  Тунж  дюврцндя  якинчилик  вя  малдарлыьын  инкишафында  йени  мярщяля 
башланыр.  Тоха  якинчилийи  хыш  якинчилийи  иля  явяз  олунур.  Сцмцк  вя  аьаждан 
гурашдырылмыш  орагларла  йанашы  тунждан  бцтцн  бичин  алятляри  дя  щазырланырды. 
Тунж  ораг  мящсулун  даща  тез  вя  иткисиз  топланмасыны  асанлашдырырды.  Дянин 
дюйцлмясиндя  яняняви  дян  дашларындан  (узунсов,  овал,  гайыгвари  вя  с.)  вя 
щявянэдястялярдян  истифадя  олунурду.  Тахыл  хцсуси  гуйуларда  вя  йа  бюйцк 
тясяррцфат  кцпляриндя  сахланырды.  Бабадярвиш  йашайыш  мяскянинин  Кцр-Араз 
мядяниййят  тябягясиндя  20-дян  артыг  хцсуси  гурулушлу,  чий  кярпиждян  олан  вя 
сувагла  цзлянмиш  тясяррцфат  гуйулары  тапылмышдыр.  Бу  гуйуларда  ижманын  тахыл 
ещтийаты сахланырды. 
Кцр-Араз мядяниййяти ящалисинин щяйатында якинчиликля йанашы, малдарлыг 
да бюйцк рол ойнайырды. Йени щейван нювляринин ящлиляшдирилмяси вя тясяррцфатда 
атдан истифадя олунмасы малдарлыгда бюйцк ящямиййят кясб едян йенилийя шяраит 
йаратмышды.  Щейвандарлыгда  ян  мцщцм  йенилик  йарымкючяри  вя  йа  йайлаг 
малдарлыьынын  йаранмасы  иди.  Йайлаг  малдарлыьы  мювсцми  характер  дашыйырды. 

 
 
15
 
15
Гышда  ящали  щейван  сцрцлярини  дцзянликдя,  гышлагларда  сахлайыр,  йайын 
яввялиндян башлайараг даьлыг зоналарда бясляйирди. Щейвандарлыгда инкишаф бу 
сащяйя даща чох гайьы тяляб етдийи цчцн ящалинин бир гисми йалныз малдарлыгла 
мяшьул  олур,    якинчилик  вя  башга  тясяррцфат  сащяляриндян  ял  чякирди.  Бу  просес 
тарихдя  биринжи  бюйцк  ижтимаи  ямяк  бюлэцсцнцн  йаранмасына  эятириб  чыхартды. 
Малдар  тайфалар  якинчилярдян  айрылды.  Тясяррцфатын  ики  бюйцк  сярбяст  сащяси 
мцстягил инкишаф йолуна гядям гойду. 
Археолоъи  тядгигатларын  нятижяляри  Азярбайжанда  бу  просесин  Илк  Тунж 
дюврцндя (е.я. ЫВ миниллийин сону – ЫЫЫ миниллик) башландыьыны эюстярир. 
Малдарлыьын  сцрятля  инкишафы  шяхси  тялябатдан  артыг  мящсул  истещсалына 
шяраит  йарадыр,  мцбадилянин  эенишлянмясиня  сябяб  олурду.  Беляликля  якинчиликля 
мяшьул  оланлар  артыг  галан  тахылы  малдарлара  верир  (мцбадиля  йолу  иля), 
малдарлар  да  юз  нювбясиндя  тахыл  явязиня  онлара  ят,  сцд,  дяри,  йун  вя  диэяр 
малдарлыг  мящсуллары  верирдиляр.  Беляликля  Азярбайжанда  щяля  ерамыздан  яввял 
цчцнжц минилликдя ямтяя мцбадиляси мювжуд олмушдур. 
Орта  Тунж  дюврцндя  Азярбайжанда  якинчилик  вя  малдарлыг  даща  да 
инкишаф етмиш, баьчылыг вя бостанчылыг кими тясяррцфат сащяляри тяшяккцл тапмыш, 
сяняткарлыьын йени сащяляри мянимсянилмишди. 
Тахыл  ещтийаты  бюйцк  юлчцлц  сахсы  кцплярдя  сахланылырды.  Орта  Тунж 
дюврцндя Азярбайжанда арпа вя буьданын бир нечя нювц бежярилирди. 
Азярбайжанда Орта Тунж дюврцндя цзцмчцлцк вя шярабчылыг да инкишаф 
етмишди.  Буну  археолоъи  газынтылар  заманы  тапылмыш  цзцм  дяняляри  вя  алятляр 
(даш  мянэяня)  сцбут  едир.  Малдарлыьын  йцксяк  инкишафы  ящалинин  ят  вя  сцд 
мящсулларына  тялябатыны  юдямякля  йанашы  мцбадиля  цчцн  ялавя  мящсул  ялдя 
олунмасына да шяраит йарадырды. 
Малдар  тайфаларын  якинчиликдян  айрылмасы  биринжи  бюйцк  ижтимаи  ямяк 
бюлэцсцнц йарадыр. Ижтимаи ямяк бюлэцсцнцн мейдана эялмяси вя артыг мящсул 
кими  изафи  мящсулун  йаранмасы  гябиляляр  вя  тайфалар  арасында  мящсул 
мцбадиляси  зяруряти  вя  имканы  йарадыр.  Ямяк  алятляринин  тякмилляшдирилмяси, 
габ-гажагларын, металдан щазырланмыш зинят шейляринин, ял иля щярякятя эятирилян 

 
 
16
 
16
тохужу  дязэащынын  кяшфи,  парча  вя  эейим  яшйаларынын  истещсалы  ямяйин  сонракы 
ихтисаслашмасыны доьурур. 
О дюврдя ящали сяняткарлыьын мцхтялиф сащяляри иля мяшьул олурду. Онларын 
ичярисиндя дулусчулуг хцсуси йер тутурду. О дюврцн мцщцм йенилкиляриндян бири 
металлурэийа вя металишлямянин сцрятля инкишафыдыр. Археолоъи газынтылар заманы 
соба, бута, мяишят (парч, биз, ийня, бычаг вя с.) вя бязяк (мунжуг, голбаг вя с.) 
яшйалары  ашкар  едилмишдир.  Ижмаларда  сяняткарлыьын  формалашмасы  вя  мцхтялиф 
сяняткарлыг  сащяляринин  мейдана  эялмяси  йени  ижтимаи  ямяк  бюлэцсцнцн 
йаранмасына  эятириб  чыхардырды.    Сяняткарлыьын  якинчиликдян  вя  малдарлыгдан 
айрылмасы мящсул мцбадилясини йениляшдирирди. 
Бу  дюврцн  сянят  сащяляри  ичярисиндя    дулусчулуг  хцсусиля  фярглянирди.  
Дулус чархынын тятбиги ямяк мящсулдарлыьынын артмасына шяраит йаратмышды. Бу 
дюврдя  металлурэийа  вя  металишлямя  сянятинин  инкишафында  йени  мярщяля 
башланды.  Галай  гатышыглы  тунж  даща  кейфиййятли  вя  давамлы  олмасына  эюря 
фярглянирди.  Галай  Азярбайжана  харижи  юлкялярдян  эятирилирди.  Тунждан 
щазырланмыш мяишят яшйалары (газан), ямяк алятляри  (биз, исэяня, йасты балталар), 
силащлар  (хянжяр,  ох  вя  низя  ужлуглары,  асимметрик  дюйцш  балтасы),  мцхтялиф 
бязяк  яшйалары  йерли  сяняткарларын  металишлямянин  инжяликляриня  дяриндян  бяляд 
олдугларыны эюстярир. 
Тохужулуг, сцмцкишлямя, дяри вя эюнишлямя кими сянят сащяляри дя хейли 
инкишаф  етмишди.  Тохужу  сяняткарлар  щям  ижманын  тялябатыны  юдяйир,  щям  дя 
мцбадиля цчцн мящсул щазырлайырдылар. 
Орта  Тунж  дюврцндя  овчулуг  вя  балыгчылыгла  мяшьулиййят  ящалинин 
щяйатында мцяййян гядяр йер тутурду. Йерли ящали марал, жейран, чюл донузу, 
гулан овламыш, чай вя дянизкянары зоналарда балыгчылыгла мяшьул олмушду. 
Орта  Тунж  дюврцндя  Азярбайжанда  сяняткарлыг  пешякар  сащяйя 
чеврилмишди.  Бу  дюврдя  сяняткарлыг  башга  тясяррцфат  сащяляриндян  айрылараг 
мцстягил инкишаф едир. Сяняткарлыг мящсулларына артан тялябаты  юдямяк цчцн бу 
вя  йа  диэяр  сянят  сащяси  иля  мяшьул  олан  шяхс  башга  ишлярдян  (якинчилик, 
малдарлыг)  ял  чякир,  бцтцн  диггятини  йалныз  юз  сянятиня  верирди.  Жямиййятин 

 
 
17
 
17
щяйатында мцщцм рол ойнайан икинжи бюйцк ижтимаи ямяк бюлэцсц, сяняткарлыьын 
бцтцн сащяляринин (дулусчулуг, металишлямя, аьаж вя сцмцкишлямя, тохужулуг, 
эюн вя дяри ишлямя вя с.) сцрятля инкишафы нятижясиндя баш вермишди. 
Енолит дюврц иля мцгайисядя сцмцкдян щазырланмыш алятлярин сайы азалса 
да,  сцмцкишлямя  сянятинин  инкишафыны  эюстярян  чохлу  тарихи  дялилляр  вар. 
Сцмцкдян  биз,  ийня,  мцхтялиф  бязяк  яшйалары,  ий  ужлуглары  (яйирижикляр) 
щазырланмышды. Тарихдя биринжи бюйцк ижтимаи ямяк бюлэцсц тясяррцфатын инкишафы 
иля баьлы идися, икинжи ижтимаи ямяк бюлэцсц сяняткарлыьын инкишафы иля баьлыдыр. 
Азярбайжанда  икинжи  бюйцк  ижтимаи  ямяк  бюлэцсц  Орта  Тунж  дюврцня 
(е.я. ЫЫ миниллийин биринжи йарысы) тясадцф едир. Бундан сонра айры-айры инсанлар 
сярбяст олараг якинчилик, малдарлыг вя сяняткарлыгла мяшьул олмаьа башлайырлар. 
Мящсуллар  артыг  шяхси  истещлак  цчцн  дейил,  мцбадиля  цчцн  истещсал  едилир. 
Нятижядя  ямтяя  мцбадиляси,  ямтяя  истещсалы  мцнасибятляри  йараныр.  Ямтяя 
мцбадиляси иля хцсуси груп адамлар – тажирляр мяшьул олур. Тажирлярин бир синиф 
кими формалашмасы цчцнжц бюйцк ижтимаи ямяк бюлэцсцнц йарадыр. Мцбадилянин 
вахташыры щяйата кечирилмяси натурал тясяррцфаты сыхышдырыр, бу тясяррцфат формасы 
даьылмаьа башлайыр, ямтяя-пул мцнасибятляри йараныр. Ямтяя-пул мцнасибятляри 
йени елми фяннин – ямтяяшцнаслыьын йаранмасына сябяб олур. 
 
1.2.2. Ямтяяшцнаслыг елминин тарихи мярщяляляри щаггында 
 
Щяр  бир  елмин  юзцня  мяхсус  инкишаф  тарихи  вя  формалашмасы 
характерикдир.  Ямтяяшцнаслыг  елминин  тарихи  щялялик  там  вя  дягиг 
юйрянилмямишдир.  Тарихян  тябиятшцнас  алимляр  щяр  бир  елмин  тарихинин 
юйрянилмясиня  бюйцк  ящямиййят  вермишляр.  Ф.Енэелс  тябиятшцнаслыьын  айры-айры 
сащяляринин  юйрянилмясиня  бюйцк  ещтийаж  олдуьуну  вахты  иля  гейд  етмишдир. 
Щ.Щюте  елмин  тарихиндян  бящс  едяркян  йазырды:  «Елмин  тарихи  –  елмин  юзц 
демякдир».  Мящз  буна  эюря  ямтяяшцнаслыьын  тарихи  ямтяяшцнаслыьын  нязяри 
ясаслары курсунун тяркибиня дахилдир. 

 
 
18
 
18
Ямтяяшцнаслыьын  тарихи  онун  йаранмасыны,  мярщяляляр  цзря  инкишафыны  вя 
бир елми фянн кими формалашмасы мясялялярини ящатя едир. 
Ямтяяшцнаслыг  щаггында  ади  елементар  билийин  важиблийинин  мейдана 
чыхмасы инсан жямиййятинин илкин инкишафында мал мцбадилясиня олан ещтийаждан 
иряли эялмишдир. 
Ф.Енэелс йазырды ки, инсан ямяйи юз бящрясини овчулуг вя балыг ову цчцн 
силащларын щазырланмасында даща чох бирузя вердийиндян илкин инсанлар битки иля 
гидаланмадан  ятля-битки  гидаланмасына  кечмяйя  башламышлар.  Мящсулларын 
кейфиййятиня жидди фикир верилмяси ишиндя дягиг елмлярдян истифадя едилмишдир. 
Ф.Енэелс  «Тябиятин  диалектикасы»  адлы  ясяриндя  йазырды  ки,  гядим 
заманларда  гойунчулуг  вя  якинчиликля  мяшьул  олан  халглар  цчцн  гяти  щяйати 
тялябатдан  ортайа  чыхан  илк  елмлярдян  бири  астрономийа  олмушдур. 
Астрономийа  елми  вахтын  тяйин  едилмясиндя,  чайын  ахынынын,  суйун  бошалыб 
тюкцлмясинин  ганунауйьунлугларынын  тяйин  едилмясиндя  инсанлара  дцзэцн  йол 
эюстярмишдир.  Астролоэийа  елми  рийазиййатын  кюмяйи  иля  инкишаф  едя  билмишдир. 
Рийазиййат елминин инкишафы бязи практики мясялялярин щяллиня, мясялян мящсулун 
бюлцшдцрцлмяси, торпаг сащясинин щесабланмасы вя бюлцшдцрцлмяси, узунлуьун 
юлчцлмяси, кцтлянин, щяжм чякисинин вя с. щесабланмасы кими мясялялярин щялли иля 
дя  сых  ялагядя  инкишаф  етмишдир.  Бунларын  щамысынын  билаваситя  ямтяяшцнаслыг 
елми иля йахын ялагяси вардыр. 
Ямтяялярин  истещлак  хассяляринин  дярк  едилмясиня  даир  илкин  сцбутлар  вя 
дялилляр  юз  яксини  тябият  елмляринин  кюкцндя  тапа  билмишдир.  Ямтяяшцнаслыг 
елминя олан тялябат ямтяя-пул мцнасибятляринин инкишафында мейдана чыхмышдыр. 
Гядим  йунан  философлары  юз  ясярляриндя  тижарятин  бу  вя  йа  диэяр 
мясяляляриня  тохунараг  ямтяялярин  хцсусиййятиня  дя  фикир  вермишляр.  Аристотел 
(е.я. 384-322 илляр) йазырды ки: «дювлят юз мараьына уйьун олараг юзцнцн тижарят 
сийасятини йеритмишдир». О, даща сонра йазырды ки: «тижарятля мяшьул олан юлкядя 
тижарят  мяркязи  шящярин  ращат  бир  йериндя  тикилмялидир  ки,  малларын  эятирилмяси 
асан  олсун».  Эюрцндцйц  кими  Гядим  Мисирдя  вя  Йунаныстанда  тижарят  даща 

 
 
19
 
19
эениш  вцсят  алмышды.  К.Маркс  Аристотели  ямтяянин  дяйярини  тядгиг  едян  ян 
бюйцк тядгигатчы адландырмышдыр. 
Гядим  дюврлярдя  тижарятин  щям  юлкя  дахилиндя  вя  щям  дя  бейнялхалг 
мигйасда  эенишлянмяси  малларын  тяснифляшдирилмясини  вя  кейфиййятинин 
гиймятляндирилмясинин важиблийини, еляжя дя малын дашынмасы вя сахланылмасынын 
сямяряли  тяшкилини  тяляб  едирди.  Аристотел  малларын  инсанлара  вердийи  хейри  3 
категорийайа бюлмцшдцр: 
-
  малларын щяйат цчцн важиблийи; 
-
  малларын ев цчцн йарарлы олмасы; 
-
  малларын дювлят цчцн хейирли олмасы. 
Аристотелин  вахтында  малларын  кейфиййятинин  гиймятляндирилмясиня  жидди 
фикир  верилирди.  Лакин  малларын  кейфиййятини  дцзэцн  гиймятляндирмяк  цчцн 
эяляжякдя физика, кимйа вя диэяр елмлярин узун мцддятли инкишафы вя бу елмлярин 
наилиййятляриндян  ямтяяшцнаслыгда  истифадя  олунмасы  лазым  иди.  Тарихи 
мялуматлар  сцбут  едир  ки,  елми  ямтяяшцнаслыьын  йаранмасы  вя  инкишаф  тарихи 
тябият елмляри иля, хцсусиля физика, рийазиййат, кимйа, биокимйа вя диэяр елмлярля 
баьлы олмушдур. 
Ямтяяшцнаслыг  щаггындакы  илкин  билик  вя  тясяввцрляр  щяр  шейдян  яввял 
истещсалын мейдана чыхмасы вя инкишафы, щабеля бунунла баьлы олан проблемлярля 
ялагядардыр.  Илк  дюврдя  мящсулу  истещсал  едиб  мцбадиля  етмяк  тяляб 
олунурдуса,  сонралар  онун  гиймятини  гоймаг,  кейфиййятини  мцяййян  етмяк, 
дашымаг вя сахламаг лазым эялирди. 
Ф.Енэелсин  тябият  елмляринин  инкишафы  щаггындакы  фикирляри,  о  жцмлядян 
ямтяяшцнаслыьын  тарихи  щаггындакы  вердийи  мялуматлары  ялдя  ясас  кими  тутараг 
мцтяхяссисляр ямтяяшцнаслыьын инкишафынын 3 мярщялясини фяргляндирирляр: 
1.
  Биринжи  мярщялядя  юйрянилян  обйект  щаггында  фактики  материаллар 
топланмасы  нязярдя  тутулмушдур.  Чцнки  бу  мярщяля  инсанын  щяйат 
фяалиййятиндя  ихтисаслашманын  зяиф  олмасы  вя  елмлярин  бясит  сявиййяси  иля 
ялагядардыр. 

 
 
20
 
20
2.
  Икинжи мярщяля фактларын топланмасы вя системляшдирилмяси иля характеризя 
олунур. Ф.Енэелс бу мярщялядяки елми «дялиллярин топланмасы елми» кими 
адландырырды. 
3.
  Цчцнжц  мярщяля  тядгигат  цсулларынын  эенишлянмяси  иля  баьлы  даща  чох 
фактики материалларын топланмасы, системляшдирилмяси вя цмумиляшдирилмяси 
мярщяляси  сайылыр.  Ф.Енэелс  бу  мярщялядяки  елми  «ясл  елм»  кими 
характеризя етмишдир. 
Тядгигатларын  нятижялярини  ясас  тутараг  елми  ямтяяшцнаслыьын  инкишаф 
тарихини 2 ясас дювря бюлмяк олар: 
1.
  Биринжи  дювр  гядим  заманлардан  Азярбайжанда  демократик  дювлятин 
гурулдуьу вахта гядяр (1918) олан дюврц ящатя едир. 
2.
  Икинжи  дювр  1918-жи  илдян  сонракы,  йяни  Азярбайжанда  демократик 
республиканын йарандыьы илдян сонракы дюврц ящатя едир. 
Эюрцндцйц кими биринжи дювр елми ямтяяшцнаслыьын инкишафында ян узун 
мцддят олмагла мцхтялиф тарихи мярщяляляри ящатя едир. Бу дюврц 3 мярщяляйя 
айырмаг елмин тарихинин юйрянилмяси бахымындан чох важибдир. 
1.1.
  Биринжи мярщяля гядим заманлардан ХВЫЫЫ ясрин сонунадяк олан илляри 
ящатя едир. 
1.2.
  Икинжи  мярщяля  1800-1867-жи  илляри  ящатя  едир.  1867-жи  илдя  Капиталын 
биринжи  жилди  няшр  олунур  вя  бурада  ямтяяшцнаслыьын  предмети  изащ 
едилир. 
1.3.
  Цчцнжц мярщяля 1867-1918-жи илляри ящатя едир. 
Биринжи мярщяля чох узун бир дюврц ящатя етмиш вя ямтяяшцнаслыг елминин 
инкишаф дюврцндя йалныз фактики материалларын топланмасы иля мящдудлашмышдыр. 
Одур  ки,  биринжи  мярщяля  дахилиндя  4  йарым    мярщяляни  бир-бириндян 
фяргляндирмяк олар: 
1.1.1.
  Биринжи  йарым  мярщяля  гядим  заманлардан  еллинизм  дюврцнцн 
сонуна гядяр олан илляри ящатя едир. 
1.1.2.
 Икинжи  йарым  мярщяля  еллинизм  дюврцнцн  сонундан  ХЫЫЫ  ясрядяк 
олан илляри ящатя едир. 

 
 
21
 
21
1.1.3.
 Цчцнжц йарым мярщяля ХЫВ-ХВЫ ясрляри ящатя едир. 
1.1.4.
 Дюрдцнжц  йарым  мярщяля  ХВЫ-ХВЫЫЫ  ясрляри  ящатя  едир.  Яввялки 
йарым мярщялялярдян фяргли олараг 4-жц йарым мярщяля елм сащяляринин 
щяр биринин сцрятля инкишаф етмясиня эюря сечилир. 
Елми  ямтяяшцнаслыьын  цчцнжц  мярщялясини  бу  дюврдя  елмдя  апарылан 
тядгигат ишляринин нятижяляриня вя бу сащядяки кяшфляря ясасян 2 йарым мярщяляйя 
бюлцрляр: 
1.3.1.
 Биринжи  Пастер  (микробиолоэийа)  йарым  мярщяляси  (1867-1900) 
адланыр.  Мящз  бу  иллярдя  франсыз  алими  Л.Пастер  тез  хараб  олан 
мящсулларын  тяркибиндя  олан  микробларын  фяалиййятини  дайандырмаг 
мягсядиля  онларын  термики  емалдан  кечирилмясини  (пастеризасийаны) 
тяклиф  етмиш,  ферментатив  просеслярин,  аероб  вя  анаероб  тяняффцсцн 
мащиййятини изащ етмишдир. 
1.3.2.
  Икинжи  биокимйяви  йарым  мярщяля  (1900-1918)  адланыр.  Бу  илляр 
биокимйа  елми  инкишаф  етмиш  вя  бу  ямтяяшцнаслыьын  инкишафына  тясир 
етмякля сярбяст елми фяння чеврилмишдир. Бу иллярдя бир чох витаминляр 
кяшф едилмиш, бязи ферментляр кристаллик олараг алынмыш вя мящсулларын 
тяркибиндяки  цзви  маддялярин  мигдарынын  кямиййят  вя  кейфиййятжя 
тяйини йени методларла зянэинляшмишдир. 
Ямтяяшцнаслыг  елминин  икинжи  дюврц  юзцнцн  бязи  характерик 
хцсусиййятляри иля фярглянмякля ямтяяшцнаслыг елминин интенсив инкишафына малик 
олмушдур. Бунунла баьлы ямтяяшцнаслыг елминин инкишафынын икинжи дюврцнц дя 
2 мярщяляйя бюлмяк олар: 

Каталог: application -> uploads -> 2015
2015 -> 4 İstehlakçıların davranışının modelləşdirilməsi Son istehlakçıların davranışının modelləşdirilməsi
2015 -> MİkrobiologiYA, sanitariya və GİGİyena fəNNİ azərbaycan böLMƏSİ
2015 -> Magistrantların dissertasiya mövzusunun yazılması, müzakirəsi və müdafiəsi üçün yaddaş qeydi Birinci tədris ILI üzrə
2015 -> AZƏrbaycan respublikasinin təHSİl naziRLİYİ azərbaycan döVLƏT İQTİsad universiteti
2015 -> План: Məqsəd auditoriyasının elementləri və mövqeləşdirmənin prinsipləri
2015 -> АзярбайжАН РЕСПУБЛИКАСЫ ТЯЩСИЛ НАЗИРЛИЙИ азярбайжан дювлят игтисад университети
2015 -> MÖvzu giriş. Materiya. Kimya, yaranması, inkişaf tarixi, əsas kimya qanunları
2015 -> Bazarların cəlbediciliyi plan bazarın mütləq və cari potensialı
2015 -> İqtisad elminin tarixi və metodologiyasы “
2015 -> Ali təhsil müəssisəsinin Nümunəvi Nizamnaməsi"nin və "Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin dəyişiklik edilmiş bəzi qərarlarının siyahısı"nın təsdiq edilməsi haqqında Azərbaycan Respublikasının Nazirlər Kabinetinin Qərarı


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.azkurs.org 2019
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə