Semizlik
Semirib ketish diabet, yurak-qon tomir kasalliklari, jigar, o‘t pufagi,
qizilo‘ngach kasalliklari, gormonal kasalliklar, shu jumladan polikistik tuxumdon
"Science and Education" Scientific Journal / ISSN 2181-0842
April 2022 / Volume 3 Issue 4
www.openscience.uz
127
sindromi va gipogonadizm, tayanch-harakat tizimidagi buzilishlar, shu jumladan
osteoartrit kabi kasalliklarning rivojlanishi uchun xavf omilidir. , va ayrim saraton
turlari (shu jumladan endometrium, ko‘krak, tuxumdon, prostata, jigar, o‘t pufagi,
buyrak va yo’g‘on ichak saratoni va boshqalar.
Yosh va kattalarda ortiqcha vazn va semirish barcha sabablarga ko‘ra o‘limning
oshishi bilan bog‘liq . Katta yoshdagi (70 yoshdan keyin), etarli emas vazn va 2-
darajali yoki undan ko‘p semizlik, normal vazn va 1-darajali semirish esa
salomatlikning eng maqbul darajasi bilan bog‘liq ("semizlik paradoksi").
Parhezlar
Sog‘lom ovqatlanish barcha sabablarga ko‘ra o‘lim (22%), yurak-qon tomir
kasalliklari (22%), saraton (15%) va 2-toifa diabet (22%) xavfini sezilarli darajada
kamaytirish bilan bog‘liq .
Sog‘lom ovqatlar
Sog‘lom ovqatlanishning asosi turli xil o‘simlik ovqatlarini ko‘p miqdorda
iste’mol qilishdir. O‘simlik ovqatlarida mavjud bo‘lgan ko‘plab moddalar
antioksidant va yallig‘lanishga qarshi xususiyatlarga ega, trombozning oldini oladi,
qon bosimini, ferment faolligini tartibga solish, qon glyukoza darajasini
normallashtirish, lipid profilini to‘g‘rilash, gen ekspressiyasi va signalizatsiya
yo’llariga ta’sir qilish, miyokard holatini yaxshilash, shuningdek, yurak-qon tomir
kasalliklari bilan bog‘liq ba’zi biomarkerlarga ta’sir qiladi .
Tadqiqotlarining tahlillari shuni ko‘rsatdiki, ba’zi oziq-ovqat guruhlarini
iste’mol qilish barcha sabablarga ko‘ra o‘lim xavfini kamaytirish bilan bog‘liq, shu
jumladan xun tolasi (tola)ga boy oziq-ovqatlar, jumladan, sabzavotlar, mevalar (ilgari
yangi, konservalanmagan), yong‘oqlar[45], dukkaklilar, to‘liq donalar va baliq,
zaytun moyi, o‘rtacha sut mahsulotlarini iste’mol qilish.
Tadqiqotlar, shu jumladan kofeni iste’mol qilish, shu jumladan kofeinsiz qahva,
barcha sabablarga ko‘ra o‘limni kamaytirish bilan bog‘liqligini ko‘rsatadi.
Me’yorida foydali ovqatlar
Klinik va epidemiologik tadqiqotlar shuni ko‘rsatadiki, kakaoga boy oziq-
ovqatlar yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi, chunki kakao
polifenollarda, ayniqsa flavonoidlarda ko‘pdir. Qora shokoladni iste’mol qilish
to‘yishni rag‘batlantirishi va kaloriya iste’molini kamaytirishi mumkin. Shu bilan
birga, shokoladlarni ortiqcha iste’mol qilish tana vaznining oshishi bilan bog‘liq.
Qizil go‘shtni, ayniqsa qayta ishlangan (kolbasa, kolbasa, cho‘chqa go‘shti), shirin
ichimliklar (ularning aksariyati mashhur gazlangan ichimliklar) iste’moli barcha
sabablarga ko‘ra o‘lim xavfining oshishi bilan bog‘liq. Shunday qilib, oziq-ovqat
guruhlarini ortiqcha iste’mol qilish surunkali yuqumli bo‘lmagan kasalliklar va
barcha sabablarga ko‘ra o‘lim bilan bog‘liq bo‘lib, ularni nosog‘lom oziq-ovqat yoki
nosog‘lom oziq-ovqat deb atashga imkon beradi.
"Science and Education" Scientific Journal / ISSN 2181-0842
April 2022 / Volume 3 Issue 4
www.openscience.uz
128
Tuz va sho‘r ovqatlarni (tez ovqatlar, tuzlangan bodringlar, qayta ishlangan
ovqatlar, chiplar) ko‘p iste’mol qilish qon bosimi va yurak-qon tomir kasalliklarining
sabablaridan biridir. Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti kattalar uchun tuz iste’molini
kuniga (5 g tuz (kuniga 2 g natriy) bilan cheklashni tavsiya qiladi.
Muntazam kartoshka iste’moli salomatlik uchun neytral bo‘lsa-da, frantsuz
kartoshkasi kasalliklar xavfini oshiradi va erta o‘lim. Olimlarning ta’kidlashicha,
ko‘pincha qayta ishlatiladigan yog‘da chuqur qovurish kanserogen akrilamid va trans
yog‘larning paydo bo‘lishiga yordam beradi.
Jismoniy faollik
Jismoniy faollik va sport bilan shug‘ullanadigan odamlarda yurak xastaliklari va
saraton kabi qator kasalliklarga chalinish ehtimoli kamroq. Bundan tashqari, ular
sog‘lom tana vazniga va to‘qimalar tarkibiga ega bo‘lish ehtimoli ko‘proq.
Tadqiqotlar shuni ko‘rsatadiki, jismoniy faollik tabiiy sabablarga ko‘ra o‘lim
xavfini kamaytiradi, ya’ni haftasiga 2,5 soat (ekvivalent). Haftada 5 kun davomida
kuniga 30 daqiqa o‘rtacha faollik) hech qanday faoliyat bilan solishtirganda barcha
sabablarga ko‘ra o‘lim xavfi 19% ga, haftasiga 7 soatlik o‘rtacha faollik esa 24% ga
kamayishi bilan bog‘liq.
Shu bilan birga, bo‘sh vaqtdagi jismoniy faollik (jismoniy mashqlar, yurish, faol
transport) barcha sabablarga ko‘ra o‘limning past darajasi bilan bog‘liq va ishdagi
og‘ir jismoniy faollik u qadar ijobiy ta’sir ko‘rsatmaydi yoki uning yuqori darajasi,
bu aerobik mashqlarning ishdagi jismoniy faoliyatga qo‘shgan hissasi pastligi bilan
bog‘liq bo‘lishi mumkin.
O‘tirish, ayniqsa tez-tez tanaffuslarsiz, barcha sabablarga ko‘ra o‘limning
oshishi bilan bog‘liq va jismoniy faollik o‘tirishning zararini qoplamaydi.
Shuningdek, bir qator ilmiy tadqiqotlar jismoniy faollik darajasini oshirish
uchun pedometrlardan foydalanish samaradorligini isbotlaydi va ulardan foydalanish
odamlar salomatligini yaxshilashga yordam beradi. Ular pedometrdan foydalanish
boshlanganidan so‘ng respondentlarning jismoniy faolligi darajasi oshganligini va bu
bilan ularning jismoniy ko‘rsatkichlari yaxshilanganligini ko‘rsatadi.
Sog‘lom turmush tarzini shakllantirish
Inson salomatligini mustahkamlovchi turmush tarzini shakllantirish uch
bosqichda amalga oshiriladi:
- ijtimoiy: targ‘ibot, targ‘ibot;
- infratuzilmaviy: inson faoliyatining asosiy yo’nalishlaridagi o‘ziga xos
sharoitlar (bo‘sh vaqt, moddiy resurslar mavjudligi), profilaktika muassasalari, atrof-
muhitni nazorat qilish;
- shaxsiy: insoniy qadriyatlar tizimi, kundalik hayotni standartlashtirish.
Sog‘lom turmush tarzini targ‘ib qilish deganda uni targ‘ib qilishga qaratilgan bir
"Science and Education" Scientific Journal / ISSN 2181-0842
April 2022 / Volume 3 Issue 4
www.openscience.uz
129
qator tadbirlar tushuniladi, ular orasida ta’lim va targ‘ibot dasturlari, ommaviy
axborot vositalarida (radio, televidenie, Internet) reklama eng muhim hisoblanadi.
Bugungi kunda sog‘lom turmush tarzini shakllantirish va aholi salomatligini
mustahkamlash bo‘yicha ishlar yangi sur’at kasb etmoqda: "Demografiya" milliy
loyihasi "Fuqarolar salomatligini mustahkamlash" federal loyihasini o‘z ichiga oladi
va 2019 yildan boshlab uni faol amalga oshirish boshlandi. Ushbu federal loyiha
quyidagi chora-tadbirlarni o‘z ichiga oladi.
Aholi salomatligini muhofaza qilish sohasidagi me’yoriy-metodik bazani yanada
takomillashtirish: Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti tavsiyalaridan kelib chiqqan
holda, fuqarolar tomonidan sog‘lom turmush tarzini saqlash masalalari bo‘yicha
normativ-huquqiy hujjatlar va uslubiy hujjatlar, shu jumladan, aholi salomatligini
muhofaza qilish; sog‘lomlashtirish markazlari va tibbiy profilaktika markazlari
negizida markazlar; sog‘lom ovqatlanish to‘g‘risidagi qonunlar, boshqa me’yoriy-
huquqiy hujjatlar va uslubiy hujjatlar, shu jumladan sog‘lom, sport va
ovqatlanishning boshqa turlari tushunchasini Jahon sog‘liqni saqlash tashkilotining
ilmiy ma’lumotlari va tavsiyalari asosida birlashtirish; oziq-ovqat sifati sohasida
davlat tomonidan tartibga solishni takomillashtirish va sifat mezonlari va sog‘lom
ovqatlanish tamoyillariga javob beradigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab
chiqarishni rag‘batlantirishga qaratilgan sanitariya qoidalari va normalari.
- Hududlarda sog‘liqni saqlash markazlari tarmog‘ini rivojlantirish. Rossiya
Sog‘liqni saqlash vazirligi Rossiya munitsipalitetlaridagi sog‘liqni saqlash
markazlarini inson salomatligiga ekologiya, ovqatlanish, yomon odatlar va transport
kabi omillarni hisobga oladigan sog‘liqni saqlash markazlariga aylantirish niyatida
sog‘liqni saqlash dasturlarini amalga oshirish.
- Fuqarolarning ovqatlanish sifatini oshirish bo‘yicha kompleks chora-
tadbirlarni amalga oshirish: to‘g‘ri ovqatlanish bo‘yicha ilmiy tavsiyalar ishlab
chiqish, fuqarolar uchun zarur oziq-ovqat mahsulotlari mavjudligini oshirish,
ma’rifiy-ma’rifiy tadbirlarni o‘tkazish, mahsulotlarning sifati va tamoyillariga
muvofiqligini sinovdan o‘tkazish. sog‘lom ovqatlanish.
- Aholini sog‘lom turmush tarziga undash uchun sog‘lom turmush tarzi bo‘yicha
ommaviy axborot targ‘ibotlarini o‘tkazish.
Ish joyida salomatlikni mustahkamlash dasturlarini ishlab chiqish va amalga
oshirish (korporativ salomatlikni mustahkamlash dasturlari ishlab chiqish va hokazo).
Dostları ilə paylaş: |