|
III Fəsil. Göbələklərdə qida maddələrinin metabolizmi
3.1. Tənəffüs və qıcqırma. Ümumi anlayışlar........................................ 47
3.1.1. Tənəffüsün substratları və tənəffüs əmsalı................................... 49
3.1.2. Tənəffüsün ferment sistemləri ..................................................... 51
3.1.3. Qlikoliz prosesi (karbohidratların çevrilməsinin
Emden - Meyerhof - Parnas yolu). Anaerob oksidləşmə ............ 53
3.1.4. Qlikolizin son məhsullarının çevrilmə yolları.
Qıcqırma (anaerob tənəffüs) ....................................................... 59
3.1.5. Krebs tsikli (aerob oksidləşmə) .................................................. 61
3.1.6. Göbələklərdə tənəffüsün intensivliyi və
oksidləşmənin alternativ yolları.................................................. 66
3.1.7. Tənəffüsün elektronnəqliyyat dövrəsi və
oksidləşdirici fosforlaşma ........................................................... 73
3.2. Göbələklərdə azotlu maddələrin metabolizmi ................................ 79
3.3. Metabolizmin aralıq məhsulları ...................................................... 84
3.3.1. Aromatik birləşmələr və üzvi turşular ......................................... 84
3.3.2. Bioloji aktiv maddələr və onların praktiki əhəmiyyəti................. 90
3.3.2.1. Antibiotiklər.............................................................................. 90
3.3.2.2. Göbələk toksinləri və piqmentləri............................................. 94
3.3.2.3. Vitaminlər və digər aktiv birləşmələr ........................................94
3.3.2.4. Sterinlər və digər aktiv maddələr.............................................. 98
3.3.3. Metabolizmin ferment sistemləri ................................................. 98
Dostları ilə paylaş: | 
